5 món ăn truyền thống của Nga bạn nhất định phải thử (P1)
Food & Drink Mỗi đất nước đều mang trong lòng nó hương vị ẩm thực đặc trưng mà ở đó chứa cả một nền văn hóa, lịch sử, cùng đôi tay khéo léo của người đầu bếp. Có những món ăn đã trở thành quốc hồn quốc túy, trở thành hình ảnh quốc tế của một quốc gia. Fashionnet giới thiệu cùng bạn những món ăn truyền thống của Nga mà nếu đến thăm xứ sở Bạch Dương mùa đông này, nhất định bạn phải thử nhé.
1. BLINI
Blini hay còn gọi là bánh xèo Nga. Bạn có thấy quen thuộc không? Đó chính là phiên bản những chiếc bánh crepe bạn vẫn thường thưởng thức. Sự độc đáo ở đây là Blini được ăn kèm cùng trứng cá hồi thượng hạng, thịt cá hồi hoặc thịt băm chấm với nước sốt.
Còn thông thường, về cơ bản, đây là những chiếc bánh nhỏ làm từ thịt bằm nhuyễn gói trong một lớp bột rồi luộc chín trong nước muối. Bạn có thể thấy món ăn này khá giống ravioli của Italy, hay bánh xếp của Việt Nam mình nhưng đừng nói điều đó với người Nga nhé. Thi thoảng, người làm bánh còn thêm hành và đôi khi có cả đá bào vào trong nhân bánh.
3. PIROZHKI
Pirozhki là loại bánh thập cẩm “dân dã” của nước Nga, một món ăn rất phổ biến và thú vị, được xếp trong danh sách những món ngon ở Châu Âu. Bạn có thể thử cả phiên bản pirojki mặn với cải bắp, cơm, trứng, thịt bằm, hoặc phiên bản ngọt kèm táo và quả mọng.
Bên trong bánh có chứa đủ các thứ như khoai tây, thịt, cải bắp hoặc phô mai. Món này có vẻ ngoài khá giống với các loại bánh mỳ ở nhiều nước khác nhưng chắc chắn bạn sẽ tìm thấy một hương vị khác khi thưởng thức nó bởi sự khác biệt không chỉ ở nguyên liệu mà cả trong chế biến.
4. CHÁO KASHA
Người Nga rất thích ăn cháo. Cháo Kasha là một trong những món ăn phổ biến ở Nga và là đặc sản của ẩm thực Nga. Kasha được nấu từ các loại ngũ cốc, với sữa, thịt hoặc các loại rau củ, cho các bữa ăn sáng, ăn trưa và ăn tối.
5. SÚP LẠNH OKROSHAKA
Món ăn này được dành riêng cho mùa hè với thành phần chủ yếu từ rau củ như dưa chuột và hành lá, khoai tây luộc, trứng và thịt nấu chín như thịt bò, thịt bê, xúc xích, giăm bông với kvass.
________________________________________________
Art Design Center
vietnamcolor.vn - fashionnet.vn
Contact: 0903788646 - 0903975081
Email: Huongcolor.gstudio@gmail.com \
Office: Vietthi Company Limited (Vietnam Vision)
30, C18 Street, ward 12, Tan Binh District – Hochiminh City
Pro Creative Course I Khóa học Art, Design, Creativity, Writing, Storytelling: 6 buổi/tháng (cho mỗi môn học): Học viết, thiết kế, vẽ và tìm hiểu lịch sử nghệ thuật, phương pháp tư duy, xây dựng giá trị cốt lõi của sáng tạo. Những bài giảng tạo ra những gợn sóng xung động trong tâm trí và trái tim, giúp bạn tìm thấy những nguyên tắc dẫn lối tài năng của mình đến với cái đẹp và sự sáng tạo. Khoá học là một cuốn sách hướng dẫn hành trình trải nghiệm. Đây là lời mời hít thở bầu không khí nghệ thuật tại G Studio để bạn cảm nhận cái đẹp từ cuộc sống, thiên nhiên và tâm hồn.
HuongColor I người sáng lập G Studio là nhà thiết kế, họa sĩ và giám đốc sáng tạo, biên tập tạp chí thời trang. 1996 tốt nghiệp ngành Thiết kế tại Hanoi University of Industrial Fine Art (UIFA), sau đó Huongcolor trở thành giám đốc sáng tạo của tạp chí Đẹp. 2007 cô sáng lập công ty truyền thông, quảng cáo Vietnam Vision (Vietthi Company Limited). Năm 2010, cô được bổ nhiệm giám đốc nội dung của Elle Magazine. 2016 sáng lập Vietnam Designer Fashion Week (VDFW). 2021 thành lập G_studio tư vấn chiến lược và định hướng sáng tạo, hoạt động trong lĩnh vực truyền thông, thiết kế, nghệ thuật.
.jpg)
