5 món ăn truyền thống của Nga bạn nhất định phải thử (P2)
Food & Drink Mỗi đất nước đều mang trong lòng nó hương vị ẩm thực đặc trưng mà ở đó chứa cả một nền văn hóa, lịch sử, cùng đôi tay khéo léo của người đầu bếp. Có những món ăn đã trở thành quốc hồn quốc túy, trở thành hình ảnh quốc tế của một quốc gia. Và lần này, Fashionnet xin giới thiệu bạn thêm những món ăn tuyệt vời của xứ sở Bạch Dương
1. KHOLODETS
Tương tự như món thịt đông từ miền Bắc nước mình, nhưng Kholodets ngoài thịt lợn còn có thể nấu cả thịt bò, thường ăn kèm với khoai tây và thì là. Từ "kholod" trong tiếng Nga nghĩa là "lạnh", vì thế món này phổ biến hơn vào mùa đông, đặc biệt là các dịp lễ hội.
2. UKHA
Người Nga rất thích câu cá, không chỉ vào mùa hè mà cả mùa đông lạnh giá. Món Ukha có thể nấu bằng nhiều loại cá khác nhau như cá vền, cá nheo châu Âu, cá chó... với khoai tây và các loại rau thơm, thường cho thêm một chút rượu vodka để tăng hương vị. Món ăn này hoàn toàn có thể tìm thấy trong thực đơn các nhà hàng ở những thành phố lớn.
3. THỊT NƯỚNG SHASHLIK
Shashlik là món thịt nướng có truyền thống lâu đời nhất ở Nga. Người Nga thường nướng trên than hồng. Thịt trước khi đem nướng phải được tẩm ướp bằng công thức riêng. Mỗi gia đình Nga lại có những gia vị và cách thức ướp thịt riêng cho nên món thịt nướng có những hương vị hấp dẫn. Shashlik ăn nóng hay để nguội đều ngon. Người Nga thường dùng Shashlik kèm với vodka.
4. SÚP BẮP CẢI SHCHI
Shchi có thể nấu cùng với cà rốt và quả nam việt quất để thưởng thức vào mùa đông. Đây là món rất giàu chất dinh dưỡng.
5. SÚP CỦ CẢI ĐỎ BORCHT
Món súp củ cải đỏ (củ dền) không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày của Liên bang Xô Viết. Đây cũng là một trong những món súp ngon nức tiếng của nước Nga.Tô súp có màu của rượu vang đỏ vì có nhiều củ cải đường. Thành phần chính gồm thịt bò , ngoài ra thì lá nguyệt quế, rau thì là, sốt kem chua là những thành phần không thể thiếu để làm dậy lên mùi vị đặc trưng của món ăn này. Kể cả khi bạn ghét củ cải đường cũng nên một lần ăn thử borscht với bánh mì pampushkas, phết tỏi bào và những miếng thịt mỡ nhỏ. Nghe miêu tả thôi đã thấy tuyệt vời rồi phải không nào?
Tổng hợp Internet
________________________________________________
Art Design Center
vietnamcolor.vn - fashionnet.vn
Contact: 0903788646 - 0903975081
Email: Huongcolor.gstudio@gmail.com \
Office: Vietthi Company Limited (Vietnam Vision)
30, C18 Street, ward 12, Tan Binh District – Hochiminh City
Pro Creative Course I Khóa học Art, Design, Creativity, Writing, Storytelling: 6 buổi/tháng (cho mỗi môn học): Học viết, thiết kế, vẽ và tìm hiểu lịch sử nghệ thuật, phương pháp tư duy, xây dựng giá trị cốt lõi của sáng tạo. Những bài giảng tạo ra những gợn sóng xung động trong tâm trí và trái tim, giúp bạn tìm thấy những nguyên tắc dẫn lối tài năng của mình đến với cái đẹp và sự sáng tạo. Khoá học là một cuốn sách hướng dẫn hành trình trải nghiệm. Đây là lời mời hít thở bầu không khí nghệ thuật tại G Studio để bạn cảm nhận cái đẹp từ cuộc sống, thiên nhiên và tâm hồn.
HuongColor I người sáng lập G Studio là nhà thiết kế, họa sĩ và giám đốc sáng tạo, biên tập tạp chí thời trang. 1996 tốt nghiệp ngành Thiết kế tại Hanoi University of Industrial Fine Art (UIFA), sau đó Huongcolor trở thành giám đốc sáng tạo của tạp chí Đẹp. 2007 cô sáng lập công ty truyền thông, quảng cáo Vietnam Vision (Vietthi Company Limited). Năm 2010, cô được bổ nhiệm giám đốc nội dung của Elle Magazine. 2016 sáng lập Vietnam Designer Fashion Week (VDFW). 2021 thành lập G_studio tư vấn chiến lược và định hướng sáng tạo, hoạt động trong lĩnh vực truyền thông, thiết kế, nghệ thuật.
.jpg)
