Đặc biệt là trong những ngày hè nắng gắt này, ai mà không muốn thưởng thức một li kem mát lạnh hoặc là sinh tố, trà sữa. Nhưng liệu những món ăn hấp dẫn đó thật ra lại gây hại cho cơ thể của chúng ta? Hôm nay, Chalkboard Mag sẽ trả lời câu hỏi này qua bài phân tích chi tiết của huấn luyện viên sức khỏe nổi tiếng, Nicole Granato

Facebook

Thật thú vị rằng cho dù chúng ta đắp lên mình hàng tá chăn mền thì ta vẫn luôn sẵn sàng order thêm một li sinh tố mát lạnh. Sự mất cân bằng nhiệt độ bên ngoài và bên trong cơ thể này có thể gây rất nhiều ảnh hưởng tiêu cực.

Phương pháp y học Auyervedic cho rằng mỗi mùa được gắn với 1 dosha riêng – kapha cho mùa xuân, pitta cho mùa hè và vata cho mùa thu-đông. Tuy nhiên, sự thay đổi theo mùa này có thể được cân bằng lại thông qua một thực đơn thích hợp. Tuy rằng dosha của mỗi người là khác nhau nhưng thực đơn khuyên dùng của mọi người trong mọi mùa có một điểm chung là: Các món ăn và thức uống lạnh không bao giờ được ưu ái. Các phương thuốc Trung Quốc cũng đề cao các món ăn nóng- bất kì thực phẩm lạnh nào cũng có thể gây mất cân bằng hormone, ngứa da, sung phồng, vấn đề về hệ tiêu hóa, tách nghẽn mạch máu, rụng tóc và các tâm lí như trầm cảm và mặc cảm.

Giải pháp: Bồi bổ bản thân với các loại thức ăn nóng như là súp, hạt hạnh nhân, gừng tươi, rau luộc hoặc nướng, nước hầm xương, các loại trái cây như là chà là và sung ngọt. sữa hạt dẻ hoặc sữa dê nóng, củ nghệ, bơ thanh lọc, hạt bí ngô, ngũ cốc nguyên cám, trái bơ, khoai lang, salad ấm và trà xanh matcha. Tránh xa các loại trái cây quả đông lạnh, , nước đá,cà phê đá, salad và rau lạnh. Bạn nên uống các nước ở nhiệt độ phòng

Facebook

3 LÍ DO ĐỂ TẠM BIỆT THỰC PHẨM LẠNH

1. Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa của chúng ta vô cùng nhạy cảm với các loại thức ăn, thức uống và đặc biệt là nhiệt độ của chúng. Những món nước ướp lạnh là kẻ thù lớn nhất của hệ tiêu hóa, đặc biệt khi chúng ta đang đói. Những cô gái với thói quen uống 1 ly nước lạnh sau khi ngủ dậy có khả năng cao gặp những triệu chứng như là đầy hơi, khuôn mặt và cổ sưng phồng nổi mụn và nhiều triệu chứng khác liên quan đến hệ tiêu hóa có thể kéo dài đến hết ngày. Vì vậy thay vì uống nước lạnh bạn nên thay nó bằng một li nước ấm hoặc là ở nhiệt độ phòng.

2. Sự cân bằng về hormone

Dosha trong cơ thể chúng ta ảnh hưởng trực tiếp đến nhiệt độ cơ thể, quá trình trao đổi chất, sự cân bằng hormone và những thay đổi về mặt tinh thần và cơ thể. Các triệu chứng như dễ cáu gắt, tóc mỏng, đầy acid dạ dày, tiêu chảy, phát ban da và sưng phồng vùng cổ và mặt là những dấu hiệu thể hiện dosha trong cơ thể bạn đang bị rối loạn. Đa số phụ nữ gặp những triệu chứng này vào mùa thu, đông và xuân. Những món ăn nóng là 1 giải pháp không thể nào tốt hơn cho trường hợp này.

3. Ảnh hưởng đến vấn đề sinh sản

Nếu bạn đang mong có một cháu bé kháu khỉnh thì bạn nên tránh thật xa các loại thực phẩm lạnh. Thức ăn càng dễ tiêu hóa thì cơ thể chúng ta càng hấp thụ được nhiều dưỡng chất từ chúng. Ngược lại, ăn thực phẩm lạnh sẽ làm cơ thể bị sốc nhiệt và không hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Thức ăn nóng rất tốt cho sức khỏa đặc biệt là trong “mùa dâu”, chu kỳ rụng trứng và góp phần giảm đau trong chu kỳ tiền kinh nguyệt bởi vì chúng cho chúng ta nhiều chất dinh dưỡng và thúc đẩy quá trình sản xuất máu bù đắp cho cơ thể. Vì vậy, các cô gái nên nói không hoàn toàn với ly sinh tố ngon lành vào các thời điểm này nhé!

Nguồn Darling - Bài Chip Phan

FASHIONNET là một ngôi nhà lạc quan, sống động nhưng tràn đầy cảm xúc, với sự ấm áp, thân tình. Fashionnet, nơi chiếu những bộ phim tuyệt vời, những buổi gặp gỡ yêu thương củanhững người yêu nghệ thuật, champagne, trà và lụa. FASHIONNET là thời trang, làm đẹp, nhiếp ảnh, hội họa là một nguồn vui sống tích cực và sinh động, vì phụ nữ hạnh phúc thì thế giới mới tốt đẹp. Fashionnet tại 7 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, phưòng Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh. Hotline: 093 406 8088