Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ sau 30
Health & Fitness Phụ nữ khi đi qua ngưỡng tuổi 30 thì tốc độ lão hoá của cơ thể bắt đầu nhanh hơn, khả năng hồi phục kém đi đồng thời cơ thể đi qua khoảng thời gian mang thai và nuôi con sẽ có nhiều thay đổi về hormones nên chế độ ăn trở nên vô cùng quan trọng để có thể giữ gìn được sức khoẻ cũng như sắc đẹp lâu dài.
Sau tuổi 30, phụ nữ nên chú ý những gì trong chế độ ăn uống để khỏe đẹp về sau?
Có ba đặc điểm trong chế độ ăn của phụ nữ ngoài 30 tuổi tại Việt Nam mà nếu cải thiện được sẽ rất có lợi, đó là:
1. Ăn không đủ đạm (Protein)
‘Nếu xem cơ thể là một căn nhà, thì chất đạm chính là những viên gạch.’
Tuổi tác càng tăng lên, chúng ta càng cần chú ý duy trì lượng đạm để cơ thể có thể hoạt động một cách trơn tru. Phụ nữ châu Á hay có xu hướng càng về sau càng cắt giảm lượng đạm nạp vào, điều này sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều tới khả năng vận động cũng như phục hồi của cơ thể dẫn tới lão hoá sớm.
Dưới đây là những thực phẩm giàu protein mà bạn có thể lựa chọn:
- Trứng và thịt (bao gồm trứng và tất cả các loại thịt gia súc, gia cầm, hải sản, v.v…
- Các loại phomai cứng.
- Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó,…
- Các loại đậu (protein thực vật): đậu đỏ, đậu tây, đậu đen, đậu tằm, đậu nành, đậu hà lan,…
Tốt nhất là bạn nên luân chuyển phong phú giữa các nhóm này để hấp thụ được nhiều các loại đạm cũng như vi chất khác nhau.
2. Ăn quá nhiều hoa quả ngọt
Trong hoa quả có nhiều vitamin, tuy nhiên đi kèm với các loại vitamin đó là lượng đường rất lớn. Hoa quả ngày nay được trồng theo hướng tăng độ ngọt nên rất chiều vị giác và dễ ăn nhiều. Tuy nhiên đường trong hoa quả khi đi vào cơ thể gan sẽ phải làm việc nhiều hơn để chuyển hoá, đồng thời hoa quả trồng công nghiệp như vậy khả ăn tồn dư các loại phân bón, thuốc trừ sâu cũng cao và hàm lượng vitamin giảm xuống nhiều khi lại thành lợi bất cập hại. Hiện tại trên thế giới tỉ lệ người bị gan nhiễm mỡ không do cồn đang tăng cao, một trong những nguyên nhân dẫn tới hiện tượng này rất đáng tiếc lại đến từ việc tiêu thụ quá nhiều hoa quả ngọt.
Bạn hãy nhớ bất cứ vitamin nào trong hoa quả có, trong các loại rau cũng sẽ có tương đương hoặc nhiều hơn. Bởi vậy thay vì ăn quá nhiều hoa quả, bạn hãy chú ý ăn nhiều các loại rau theo mùa nhé.
3. Ăn thiếu chất béo
Quan niệm ăn béo thì sẽ béo làm cho nhiều người tránh chất béo bằng mọi giá trong chế độ ăn hàng ngày. Mọi người bị nỗi sợ này làm cho quên mất rằng chất béo cũng là rất cần thiết để giữ cho cơ thể khoẻ mạnh. Ví dụ đơn giản nhất là bề mặt toàn bộ các tế bào trong cơ thể của chúng ta đều do các phân tử chất béo tạo thành. Thiếu chất béo, bề mặt này sẽ yếu dẫn tới da yếu, dễ bị viêm nhiễm, khó lành vết thương, không giữ được nước nên dễ nhăn nheo xỉn màu, làm da bị già trước tuổi.
Trong các loại chất béo, chúng ta chỉ cần tuyệt đối tránh chất béo đến từ các loại dầu hay bơ thực vật công nghiệp. Các sản phẩm công nghiệp này đều có hàm lượng trans-fat cao, dễ gây kích thích viêm nhiễm hệ thống trong cơ thể người sử dụng.
- Chất béo bão hòa thường có trong phần mỡ của các loại thịt, bơ, sữa không tách béo,… trong một chế độ ăn đúng sẽ trở thành nguyên liệu cho cơ thể lấy làm năng lượng cũng như xây dựng tế bào mới. Bởi vậy với người khoẻ mạnh có chế độ ăn hợp lý, việc tránh sử dụng các loại thịt có da hoặc mỡ hay bơ, sữa nguyên kem là không cần thiết.
- Ngoài ra còn có nhóm chất béo không bão hoà trong đó có bao gồm các loại omega acid rất quan trọng trong quá trình chuyển hoá của cơ thể người. Nhóm chất béo này có thể được tìm thấy trong các hoạt hạt và dầu hạt ép lạnh, các loại các nước lạnh, dầu olive ép lạnh, quả bơ,…
Phỏng vấn độc quyền của Fashionnet x Hạnh Chu - Chuyên gia dinh dưỡng - Đồng sáng lập của Ketox – Health & Beauty
FASHIONNET là một ngôi nhà lạc quan, sống động nhưng tràn đầy cảm xúc, với sự ấm áp, thân tình. Fashionnet, nơi chiếu những bộ phim tuyệt vời, những buổi gặp gỡ yêu thương củanhững người yêu nghệ thuật, champagne, trà và lụa. FASHIONNET là thời trang, làm đẹp, nhiếp ảnh, hội họa là một nguồn vui sống tích cực và sinh động, vì phụ nữ hạnh phúc thì thế giới mới tốt đẹp. Fashionnet tại 7 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, phưòng Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh. Hotline: 093 406 8088