288
19 Tháng 07 3:12 pm

4 món "hạng sang" dễ làm giúp bạn lấy lại vóc dáng

 Hãy cùng đến với "quyển kinh thánh ẩm thực lành mạnh" của đầu bếp hạng A tại Pháp, ông Jean-Francois Piege để lựa ra 4 món ăn tiêu chuẩn 3 sao nhưng cực dễ làm, giúp bạn lấy lại vóc dáng, thanh lọc cơ thể cho một thân hình quyến rũ hè này

Cuốn sách “Zéro gras” của Jean-Francois Piege được xuất bản ra đã trở thành quyển "kinh thánh" cho những người yêu thích thức ăn lành mạnh. Ông đã biên soạn 50 công thức nấu ăn, nhẹ nhàng, bổ dưỡng và cách tân nó thành một quyển sách nghệ thuật ẩm thực đầy sáng tạo. Trong số đó, có 4 công thức nổi bật dễ thực hiện dành cho những sở thích riêng của bạn.


Sò điệp nấu chín trên đá cuội Parisian cùng cà chua Provencal


Khẩu phần : 2


Thời gian chuẩn bị : 10 phút


Thời gian nấu : 2 phút


80 calo mỗi người


Thành phần:

8 sò điệp


1 nhúm tỏi khô hoặc bột tỏi


3 đến 4 lá ngò tây


20 quả cà chua bi


Muối và Tiêu


Công thức:

Làm nóng lò khoảng 200 ° C.
 Rửa và cắt cà chua bi làm đôi và đặt chúng vào một khay nướng. Thêm gia vị và nấu trong năm phút.
 Rửa và cắt ngò tây. Rắc lên cà chua đã nấu chín và nấu thêm khoảng 2 phút. Lấy ra khỏi lò, thêm bột tỏi và tiêu. Thêm một ít muối vào đá cuội và đặt chúng dưới vỉ nướng. Sau đó đặt sò điệp lên trên. Nướng tiếp trong 1 phút và bạn có thể thưởng thức ngay với cà chua.

Salad cá tuyết dùng kèm đậu đũa, rau mùi và nước tương


Khẩu phần : 2


Thời gian chuẩn bị : 10 phút


Thời gian nấu : 3-4 phút


182.5 calo mỗi người


Thành phần:

150g cá tuyết, nấu 4-5 phút trong lò hoặc trong nước hầm


300g đậu xanh


¼ hành tây đỏ


5-6 lá rau mùi


½ nước ép chanh


½ thìa canh nước tương


Muối và tiêu


Lấy cuống ra khỏi đậu xanh và nấu chúng trong nước sôi đã bỏ muối khoảng 3-4 phút. Sau đó, cho vào nước lạnh để ngăn không chín quá.
Cắt vụn cá tuyết vào bát sau đấy đổ nước chanh và tương vào. Nêm nếm sau cho phù hợp. Cắt rau mùi và bỏ đậu xanh vào bát cá.
Lột vỏ rồi cắt vụn hành tây đỏ, thêm nước tương vào để có thể hoàn chỉnh món ăn.

Gỏi cá tráp biển cùng hạt tiểu hồi


 Khẩu phần : 2


Thời gian chuẩn bị : 20 phút


Thời gian nấu :15 phút


245 calo mỗi người


Thành phần:


2 phần phi lê và da cá tráp


1 hạt tiểu hồi 


1 quả ớt đỏ


1-2 lá thì là


1 quả chanh


Nước ép của 2 hạt tiểu hồi


5 hoặc 6 củ cải


Công thức:

Cắt cá tráp biển thành những khúc lớn
Xắt hạt tiểu hồi và thái nhỏ ớt. Xắt lá thì là cùng vỏ chanh rồi vắt nước chanh.Trộn tất cả lại với nhau sau đó thêm nước ép lá thì là. Thêm gia vị vào và ướp trong tủ lạnh khoảng 15 phút . Đổ hỗn hợp vào hai bát. Trang trí với những lát củ cải mỏng cùng nước sốt. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.

Soup cà chua và mù tạc


Khẩu phần : 2


Thời gian chuẩn bị : 7 phút


137.5 calo mỗi người


Thành phần:


65g cà chua


30g cần tây


1 quả ớt đỏ hoặc một chút Tabasco


30g mù tạc nồng


2 nhúm muối


Công thức:

Rửa sạch cà chua sau đó bỏ vào một cái bát lớn cùng cần tây thái nhỏ, muối và ớt. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn hơn. Thêm mù tạc và tiếp tục xay khoảng 15 giây, thế là chúng ta đã hoàn thành xong món ăn, giờ bạn có thể mời cả nhà thưởng thức rồi.

Bài Chip Phan

FASHIONNET là một ngôi nhà lạc quan, sống động nhưng tràn đầy cảm xúc, với sự ấm áp, thân tình. Fashionnet, nơi chiếu những bộ phim tuyệt vời, những buổi gặp gỡ yêu thương của những người yêu nghệ thuật, trà và lụa. FASHIONNET là thời trang, làm đẹp, nhiếp ảnh, hội họa là một nguồn vui sống tích cực và sinh động, vì phụ nữ hạnh phúc thì thế giới mới tốt đẹp. Fashionnet tại 7 Bis Nguyễn Thị Minh Khai, phưòng Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh. Hotline: 093 406 8088

Thiền trong bồn tắm để thư giãn, giảm căng thẳng

Thiền trong bồn tắm để thư giãn, giảm căng thẳng

Health & Fitness Thiền trong bồn tắm kết hợp những lợi ích tiêu chuẩn của thiền với lợi ích của việc thư giãn, tắm nước nóng, có thể làm dịu cơ bắp mệt mỏi, mang lại bầu không khí êm dịu và cho phép cảm giác tạm thời thoát khỏi những tác nhân gây căng thẳng


VietnamColor I ra mắt triển lãm nghệ thuật & thiết kế “ĐI & VỀ, ĐI”

VietnamColor I ra mắt triển lãm nghệ thuật & thiết kế “ĐI & VỀ, ĐI”

Pro_Creative ĐI & VỀ, ĐI để vẽ nên màu của mình, chúng ta là Màu Việt Nam. Khi người nghệ sĩ chọn chất liệu, họ say mê bề mặt của giấy, toan, đất, vải, vóc, sơn hay bất kỳ kết cấu nào tạo ra cảm xúc để sáng tạo. Người thưởng ngoạn hít thở sâu, nhắm mắt, lắng nghe từ trực giác, mở mắt để thấu cảm màu sắc, hình, khối, vẻ quyến rũ từ chất liệu, tài năng của người nghệ sĩ, hòa nhịp làm nên câu chuyện sáng tạo. Khi bắt đầu chạm, sẽ hiểu rồi yêu, điều này vô cùng quý giá cho hành trình khám phá nghệ thuật ĐI & VỀ, ĐI của mỗi người.

AI có thể xác thực nghệ thuật thực hay giả không?

AI có thể xác thực nghệ thuật thực hay giả không?

Storytelling Tính xác thực và độc đáo là tiền tệ của thế giới nghệ thuật. Một Van Gogh giả không có ý nghĩa gì, nhưng một Renoir thật có nghĩa là tất cả. Tuy nhiên, giống như mọi hoạt động theo đuổi sáng tạo, AI có khả năng phá vỡ thế giới nghệ thuật, cả quá khứ lẫn hiện tại. AI, được hỗ trợ bởi các bộ dữ liệu được tuyển chọn, đang tự định vị mình là một công cụ để hiểu rõ hơn về lịch sử nghệ thuật và là phương tiện mới cho các nghệ sĩ trong tương lai.

Subscription

Fashionnet

Follow us